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Las referencias de control

Nuestra oferta se compone de dos referencias de control, para las que encontrará hasta 16 parámetros analíticos diferentes:

  • Grado de Alcohol Volumétrico
  • Azúcares reductores
  • Glucosa + Fructosa
  • pH
  • Acidez Total
  • Acidez Volátil
  • Ácido L-málico
  • Ácido L-láctico
  • Ácido acético
  • Ácido sórbico
  • Ácido tártrico
  • Hierro
  • Cobre
  • Potasio
  • Calcio
  • Masa volúmica

Referencia BTA

La referencia de control BTA está disponible en cajas de 20 ampollas de 10 ml cada una.

Su perfil:

  • Grado de Alcohol Volumétrico: 12% vol.
  • Glucosa + Fructosa: 2,7 g/L
  • Acidez Total: 3,4 g/L H2SO4
  • Acidez Volátil: 0,40 g/L H2SO4
  • Ácido L-málico: 1 g/L
  • Ácido sórbico: 145 mg/L
  • Hierro: 3,8 mg/L
  • Cobre: 0,10 mg/L

Consulte el certificado de análisis del lote BTA comercializado actualmente.

Referencia BTB

Esta referencia se vende en cajas de 6 frascos de 240 ml cada uno.

Su perfil:

  • Grado de Alcohol Volumétrico: 13% vol.
  • Glucosa + Fructosa: 1,7 g/L
  • Acidez Total: 3,0 g/L H2SO4
  • Acidez Volátil: 0,45 g/L H2SO4
  • Ácido L-málico: 0,9 g/L
  • Ácido sórbico: 100 mg/L
  • Hierro: 2,6 mg/L
  • Cobre: 0,15 mg/L

Consulte el certificado de análisis del lote BTB comercializado actualmente.

ATENCIÓN

Los perfiles de cada referencia aquí facilitados son meramente indicativos y no sujetos a compromiso. Estos corresponden a los valores-objetivo que utilizamos en la preparación de los lotes.

Los valores de los parámetros y su intervalo de confianza y aceptación pueden presentar variaciones entre lotes. A la hora de utilizar estos productos, remitirse exclusivamente a los valores de los certificados de análisis por última vez revisados.