Utilización
En laboratorio, los materiales de referencia como los TITRIVIN resultan indispensables...
Para calibrar o ajustar sus instrumentos de medida
En los certificados de análisis de los productos TITRIVIN, encontrará, para cada parámetro, un valor de referencia Vréf con un intervalo de confianza (i) aparejado.
Lo que quiere decir que el valor «verdadero» del parámetro está comprendido con k =2 en el intervalo [Vréf – i; Vréf + i].
Lo frecuente es utilizar este valor de referencia como valor de calibración pero, para ajustar mejor la curva de calibración, puede atribuir al TITRIVIN otro de los valores incluidos en su intervalo de confianza.
Para entender bien lo anterior, remítase a la página «Calibración de los equipos».
Para realizar el control interno de calidad de las mediciones
En un laboratorio pueden distinguirse 2 tipos de control de calidad:
El control de calidad «externo»
El control de calidad externo consiste en participar en ensayos inter-laboratorios de aptitud, como las cadenas de análisis de la UOEF o del BIPEA.
En estos circuitos, una misma muestra es analizada por varios laboratorios.
Este control permite verificar que el laboratorio provee resultados comparables a los de otros laboratorios.
Es una evaluación realizada en condiciones semejantes a las de su actividad rutinaria.
El control de calidad «interno»
El control de calidad interno consiste en un seguimiento intra-laboratorio de los resultados. Se pone en práctica mediante el análisis regular de una muestra de control y la realización de una gráfica de control.
Este control es fácilmente realizable gracias a los TITRIVIN puesto que son muestras de control con una matriz idéntica a las muestras analizadas, dado que por supuesto se trata de vino. Son también perfectamente homogéneas y estables, y los valores de referencia de los diferentes parámetros están perfectamente definidos.
Cuando utilice un TITRIVIN para diseñar su gráfica de control, el valor objetivo de la gráfica, es decir la media de los resultados, ha de estar comprendida dentro del intervalo de confianza.
Este control permite verificar que el sistema analítico opera correctamente día tras día.
Para estimar incertidumbres
Es una aplicación directa de los TITRIVIN en el control de calidad interna.
Una vez establecida la gráfica de control interna, hay que calcular la desviación estándar de reproductibilidad interna del laboratorio para poder así estimar el sesgo del método utilizado (es decir, la diferencia entre el objetivo de su gráfica de control y el valor de referencia del TITRIVIN).
A partir de estos elementos, podrá estimar las incertidumbres para el nivel de valor correspondiente al TITRIVIN utilizado